[今日のメニュー]

・洋風団子汁
・ピリ辛大豆
・ごはん
・牛乳

　「洋風団子汁」は大根、にんじん、じゃがいも、豚肉、米粉団子が入った白みそ仕立ての汁です。牛乳が入っているので“洋風”という名前がつきます。調理の過程で、牛乳を入れた後に沸騰させないことがポイントです。
　米粉団子はあまり数がないのですが1,2年生の教室では5個も入っていた子もいました！

　「ピリ辛大豆」は今年度初登場です。大豆、枝豆、豚ひき肉、にんじん、玉ねぎをしょうゆ、一味唐辛子、ごま油などで炒めていきます。枝豆の緑色とにんじんの橙色で彩りのある一品になりました。
　大豆と枝豆は同じ食べ物です。枝豆として収穫せずにそのままにしておくと大豆になります。同じ食べ物ですが栄養価は異なります。枝豆はビタミンＢ1が豊富で、大豆はタンパク質が豊富です。