最新更新日:2020/03/31 | |
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きょうの給食(11月7日)・五目ラーメンスープ ・えびシューマイ ・甘酢あえ ・ラーメン ・牛乳 今日は年に1回の「ラーメンの日」です! 「何味のラーメンかな?」と楽しみにしている子もいました。 「五目ラーメンスープ」は豚肉、にんじん、白菜、たけのこ、もやし、ねぎが入っています。鶏豚湯(けいとんたん)というガラスープと塩で味を調えてスープを作っていきます。 麺の日は子どもによって食べ方が違います。平皿のフチや指を使って麺を2等分や4等分にしてからスープに入れて食べる子、そのまま全部スープにいれる子、平皿に全部麺を出してほぐしてから一口ずつスープに入れて“つけ麺”風にして食べる子などなど…どの子も自分が食べやすいスタイルで食べていきます。 「えびシューマイ」はエビのすり身だけでなく、小エビが丸ごと入っているのでプリッとした食感も楽しめました。 今日は「えびシューマイ」の添え野菜として定番の「ナムル」・・・ではなく「甘酢あえ」が登場しました。切干大根、きゅうり、にんじんを甘酢であえてあります。さっぱりした味付けでした。 (今日の写真は八幡小学校からお借りしました。ありがとうございました!) |
瀬戸市立深川小学校
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