[今日のメニュー]
・豆乳スープ
・照り焼きハンバーグ
・ミニフレンチサラダ
・ロールパン
・牛乳
　
　「豆乳スープ」はベーコン、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、パセリが入っています。豆乳を使用したのであっさりとしていて、ベーコンの旨みを強く感じる一品になりました。
　豆乳は水に浸した大豆を細かく粉砕し水を加え煮つめ、濾したものです。牛乳にくらべて高タンパク、低カロリーです。

　「照り焼きハンバーグ」はとてもやわらかく、甘めのタレがおいしかったです。

　「ミニフレンチサラダ」はキャベツ、にんじん、きゅうりを調理員さんの手作りフレンチドレッシングであえてあります。