「愛知を食べる学校給食の日」にちなんで登場した給食メニューについて説明したいと思います。
　給食に使用されるお米は、愛知県産「あいちのかおり」です。米つぶが大きく、つやがあり、味がよいお米です。デザートの「お米のタルト」にも、愛知県産のお米が使われています。
　「牛乳」は、田原市や愛西市の牧場で育てられた牛から搾ったものです。
　「愛知野菜のみそ汁」には、たまねぎ、なす、ねぎの愛知県産の野菜を使用しました。豆味噌も愛知県の特産品です。
　「瀬戸豚丼」は、瀬戸市北丘町で育てられた「瀬戸の豚肉」を使用しました。最近は瀬戸豚をあつかった料理で「道の駅　瀬戸しなの」も脚光をあびていますね。

今日は、愛知県内で生産される食材を知るよい機会となりました。

　明日（１９日）は“愛知を食べる学校給食の日”です。
　献立表でもお知らせしましたが、明日は、愛知県産はもちろん、地元・瀬戸で生産された食材も登場します。
　下のキャラクターは、、地産地消を推進する取り組みの一つである「いいともあいち運動」のシンボルマークです。
　「いいともあいち」というネーミングの由来やシンボルマークのデザインのヒミツについては、明日のホームページで紹介しようと思っています。

　さて“愛知を食べる学校給食の日”、どんなメニューが登場するのかな？お楽しみに！