最新更新日:2020/04/07 | |
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朝鮮半島の餅
今日は,ビビンバ・トックスープ・麦ごはん・牛乳です。
トックは,米(うるち米またはもち米)などの穀物で作った朝鮮半島の餅,あるいは餅菓子です。棒状のトックをコチュジャンなどを使って甘辛く炒めたものがトッポッキだそうです。 |
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