【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・かつおのフライ
・ごまあえ
・みそけんちんじる
・あまなつ
　かつおは４月〜５月の初がつおの時期と、８月〜９月の戻りがつおの時期の２回、旬があります。えさを求めて北上している初がつおは、脂身よりも赤身が多く、さっぱりとした味わいです。