【献立】
・わかめごはん
・ぎゅうにゅう
・たちうおのきのこあんかけ
・いりうのはな
・さつまいもじる
　炒りうの花のうの花とは、大豆をしぼったときにできるおからのことです。うの花以外にも「きらず」「雪花菜（せっかさい）」「大入り（おおいり）」とも呼ばれています。