最新更新日:2024/09/24 | |
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2月21日(木)今日の給食(603Kcal)
ご飯 牛乳 鱈の塩だれ焼き 菜花のおひたし 豆乳なべ
豆乳なべには「豆乳」がたっぷり入っています。大豆を水で戻して柔らかくしたものをすりつぶし,よく煮て,こしたものが豆乳です。残ったものが「おから」です。大豆が日本に伝わってから約2000年が経ちます。その間,たくさんの大豆の加工品が生まれました。いろいろな食べ物に姿を変える大豆は,給食にもたくさん登場しています。 |
江南市立古知野西小学校
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