ご飯　牛乳　豆腐焼売　いかと大根の煮物　かき玉汁

スライスパン　牛乳　栗コロッケ　カラフルソテ−　秋野菜のシチュ−　ブルーベリージャム

秋野菜のシチューは，古知野中学校の応募献立です。
１０月１０日は，目の愛護デーです。今日のブルーベリージャムは，ビタミンＡが多く，目によいと言われているブルーベリーがたっぷりです。時には目にも保養を！秋の澄んだ空を眺めてみませんか？

ご飯　牛乳　フーヨーハイ　きゅうりのピリ辛あえ　五目中華スープ　スイートポテト

ソフト麺　牛乳　ソフト麺ミートソースかけ　ミックスサラダ　グレープフルーツ

牛乳　手巻きご飯（ご飯　牛肉のしぐれ煮　きざみ沢庵　手巻き海苔）　さつま汁　梨

レーズンロールパン　牛乳　サーモンフライタルタルソースかけ（タルタルソース）　きのことベーコンのソテー　コンソメスープ

麦のご飯　牛乳　チキンカレー　豆まめサラダ（ドレッシング）　福神漬け

今月は，牛乳，豚肉，小松菜，ねぎ，チンゲン菜，パセリ，ほうれん草，みつば，キャベツが愛知県産です。ほうれん草，小松菜，ねぎは，江南市産です。

ご飯　牛乳　愛知の五目厚焼き卵　白菜とツナの煮浸し　いものこ汁　お月見団子　
　
今日は十五夜です。十五夜のお月見では里芋を供えるため，芋名月とも呼ばれています。愛知県の尾張地域では，里芋の形をした団子を供える地域もあるため，今日の団子は里芋形にしています。

ミルクロールパン　牛乳　スパイシーチキン　シャキシャキーンサラダ　レタススープ　いちじくジャム

愛知県では，いちじくを全国で一番多く栽培しています。いちじくに含まれる食物繊維が，腸の働きをよくしてくれます。

五目ご飯　牛乳　にじますの唐揚げ（１・２・３年１コ，４・５・６年２コ）　キャベツの甘酢和え　ほうとう

ほうとうは，平麺やかぼちゃ，煮干しだし，味噌等で煮込んだ山梨県の郷土料理です。にじますは夏から秋が旬の川魚です。

バターロール　牛乳　うずらスコッチエッグ　きのこのブラウンシチュー　ミックスサラダのレモン風味

ご飯　牛乳　あじの照り焼き　じゃがいものうま煮　香りたくあん和え

クロロールパン　牛乳　ヒレカツ（ソース）　てつじんサラダ（ドレッシング）　冬瓜のカレースープ

今日は，愛知県の豚肉を使ったヒレカツです。豚肉は，ビタミンＢ１を多く含むため，体を疲れにくくしてくれます。また，貧血を防ぐ鉄分たっぷりの小松菜と，食欲を出してくれるカレーで夏の疲れをとり除くように考えられています。

ご飯　牛乳　さけの南蛮漬け　ひじきの三色煮　にゅう麺

さけの南蛮漬けは，古知野北小学校の応募献立です。南蛮漬けとは，唐揚げをねぎや唐辛子が入った酢に漬けた料理です。

米粉パン　牛乳　愛知のトンサンドオムレツ　枝豆団子のトマト煮　かみかみサラダ（ドレッシング）

愛知の豚サンドオムレツは，愛知県産の卵と豚肉を使用したオムレツです。

ご飯　牛乳　いわしの八丁味噌煮　キャベツのアーモンド和え　さわにわん　巨峰

冷やし中華麺　牛乳　ジャージャー麺　肉味噌・千切り野菜　わかめスープ　冷凍パイン

ジャージャー麺は，麺に肉味噌と千切り野菜をのせた中華料理です。麺を肉味噌でほぐし，野菜をのせて食べます。

わかめご飯　牛乳　あまごの甘だれかけ　ピリ辛味噌きんぴら　群雲（むらくも）汁

群雲（むらくも）は，９月の空に見られる，群がるようにわく雲のことです。群雲汁は，月にかかる群雲を，ふわっと浮かべた卵で表現した汁物です。

ツイストロールパン　牛乳　鶏肉のレモンソースかけ　糸寒天サラダ　ミネストローネ

今月は，卵・豚肉・あゆ・かぼちゃ・にら・ゴーヤ・なす・とうがん・みつばは愛知県産を使用しています。小松菜・ねぎは江南市産です。　

ご飯　牛乳　さんまの生姜煮　じゅうねん和え　ざくざく　なし

今日で東日本大震災から１年半になるので，福島県の郷土料理が選ばれました。
（え胡麻のことを，福島県では方言で，じゅうねんと呼んでいます。ざくざくとは，にしん等の海の幸と，きのこや野菜等の山の幸を合わせた料理で，具だくさんという意味があります）