【献立】
・しらたまうどん
・ぎゅうにゅう
・ちからうどん（もちしのだ）
・なばなとひじきのくるみあえ
・りんご
もちは縁起のよい食べ物で自然の力をいただくもの，腹持ちがよいので底力がつくものという意味があります。そのため，もち入りうどんのことを力うどんと言います。

【献立】
・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・カレーライス
・うのはなコロッケ
・ブロッコリーサラダ（ごまドレッシング）
明治時代に伝わったコロッケは，フランス料理のクロケットを日本に合うように作った料理です。今日のコロッケには，食物繊維たっぷりのおからが入っています。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・いわしのみぞれに
・ほうれんそうのおひたし
・ぶたじる
・せつぶんまめ
今日は節分です。昔は悪いことを鬼がもってくると信じられていたので豆をまいたり，玄関にひいらぎを枝といわしの頭を飾って，鬼を追い払いました。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・あつやきたまご
・にくじゃが
・きりぼしだいこんのはりはりづけ
はりはり漬けとは切り干し大根をきざんで，しょうゆと酢に漬けたものです。かんだ時にパリパリと音がすることから，はりはり漬けと名付けられました。

【献立】
・トルティーヤ
・ぎゅうにゅう
・とりにくのメキシカンソース
・かぼちゃとまめのサラダ（マヨネーズ）
・アボガドスープ
２月の第１月曜日はメキシコの憲法記念日のため，今日はメキシコ料理です。トルティーヤに鶏肉のメキシカンソースやかぼちゃと豆のサラダを巻いて食べました。