最新更新日:2024/06/25 | |
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今日の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・さばのぎんがみやき ・かんとうに ・ほうれんそうのおかかあえ ほうれん草は,下の葉ほど広くタンポポのように広がっています。これはすべての葉がまんべんなく太陽の光を浴び,さらに風の影響を受けにくくするためです。 今日の給食・ごこくごはん ・ぎゅうにゅう ・ふゆやさいカレー ・メンチカツ ・ごぼうサラダ(にゅうたまごなしマヨネーズ) にんじんは,一年中見かけますが,実は冬が旬の野菜です。にんじんに含まれるβカロテンは,体の中に入るとビタミンAに変わり,目の働きを助けます。 今日の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・いわしのみぞれに ・こまつなのにびたし ・とんじる ・せつぶんまめ 2月3日は節分です。節分といえば豆まきですが,この風習は中国から伝わったとされています。魔を滅することから,豆をまいて健康を祈るという意味があります。 今日の給食・あいちのだいこんばごはん ・ぎゅうにゅう ・やさいいりとうふステーキ ・きりぼしだいこんのツナあえ ・けんちんじる 切り干し大根は,愛知県では一宮市や稲沢市などで作られています。冷たく乾燥した伊吹おろしにさらすことで真っ白で甘みの強い切り干し大根ができます。 |
江南市立古知野西小学校
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