最新更新日:2024/06/12 | |
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4月18日(火)の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ジャンボあげぎょうざ ・ふきととりにくのオイスターいため ・ちゅうかスープ ふきは日本原産の野菜です。春になると地下茎から柄が上へと伸びていきます。ふきのとうはふきの柄が伸びる前に土から出るつぼみのことです。 4月17日(月)の給食・ごはん ・ぎゅうにゅう ・にしんのおろしに ・こまつなのささみあえ ・はるキャベツのみそしる 春キャベツは秋に種をまき、春に収穫されるキャベツです。葉の巻きがゆるく、やわらかくみずみずしいのが特徴です。サラダや炒め物、汁物に向いています。 4月14日(金)の給食・むぎごはん ・ぎゅうにゅう ・ポークカレー ・メンチカツ ・だいこんサラダ カレーの肉は、関東で豚肉、関西で牛肉が使われることが多いです。関西では昔、農業のために牛を家畜していたことから、牛肉を食べる文化になったそうです。 4月13日(木)の給食・せきはん(ごましお) ・ぎゅうにゅう ・さわらのしろみそだれかけ ・ゆかりあえ ・さくらかまぼこのすましじる ・おいわいクレープ 今日は入学・進級お祝いの赤飯です。昔は赤米を炊きましたが、現在はもち米に小豆を入れて炊きます。赤飯にごま塩をかけるのは、赤米ではないことを“ごま”かすためといわれています。 4月12日(水)の給食・クロスロールパン ・ぎゅうにゅう ・ハンバーグのトマトソース ・カラフルツナサラダ ・コンソメスープ 学校給食のパンには愛知県産の小麦「ゆめあかり」が使われています。愛知県で開発された小麦で、パンの膨らみを生み出す、グルテンが多く含まれています。 |
江南市立古知野西小学校
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