【献立】
・ごこくごはん
・ぎゅうにゅう
・みそカツ
・こまツナあえ
・はちはいじる
　八杯汁は、三河地方で古くから作られている料理のひとつです。名前は、一丁の豆腐で８人分作れることや、おいしいので８杯は食べられることから付いたようです。