【献　立】
・とりにくのこうみだれかけ
・しゅんぎくのツナあえ
・かぶのかきたまじる
春菊は，春に黄色い花を咲かせるので，春菊とよばれています。１１月から２月頃がおいしい時期です。独特の香りには消化を助ける働きがあります。