ご飯　牛乳　伊達巻き　れんこんの甘辛そぼろ和え　変わり七草汁　黒豆

正月料理の「まめ」は元気に過ごせるように，「伊達巻き」は勉強ができるように，「れんこん」は先が見通せるようにという意味があります。「七草」は，正月に疲れた胃を休めて病気を防ぐために七草粥にして食べます。

ご飯　牛乳　ぶり三河みりん焼き　紅白かぶの甘酢和え　のっぺい汁　ココア牛乳のもと

「ぶり」は，出世魚で縁起のよい魚です。愛知県三河地方は，みりんの生産が盛んで，１年以上熟成をした「三河みりん」を使っています。

ミニロールパン　牛乳　かみかみ焼きそば　ごぼう入りつくね　季節のフルーツヨーグルト

「かみかみ焼きそば」は，切り干し大根といかを入れ，かみごたえを出しています。しっかりかんで，丈夫な歯とあごを作りましょう。

麦ご飯　牛乳　５つの根菜カレー　キャベツ３兄弟サラダ（マヨネーズ）　ぽんかん

今月は，豚肉，名古屋コーチン，めひかり，赤社えび，卵，人参，れんこん，ブロッコリー，キャベツ，カリフラワー，パセリ，ほうれん草，水菜，白菜，かぶ，守口大根，ぽんかん，八丁味噌が愛知県産です。人参，越津ねぎ，大根，小松菜，菜花は江南市産です。

カレーには，人参，ごぼう，れんこん，大根，里芋の５つの根菜が入っています。サラダのキャベツ，ブロッコリー，カリフラワーは同じ野菜から進化した兄弟のような野菜です。