【献立】
・ちゅうかめん
・ぎゅうにゅう
・たんたんめん
・にらまんじゅう
・カリフラワーのピリからあえ
担々めんは中国の四川で生まれた辛味の利いためん料理です。本場中国では汁のないめん料理ですが，日本では汁のあるめん料理にアレンジされています。