【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・いわしのみぞれに
・おとしこし
・はくさいのごまあえ
・せつぶんまめ
おとしこしは，尾張地方に古くから伝わる節分料理です。昔は，節分の次の日に新しい年を迎えるとされていたため，翌年の健康や幸せを願って食べます。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・オムレツ
・ちぐさあえ
・とうにゅうなべ
豆乳は、大豆をすり潰して火にかけて布でしぼるとできます。畑の肉と呼ばれている大豆の栄養を手軽にとることができます。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・とりにくのからあげ
・チンゲンサイのあえもの
・ちゅうかスープ
今日は，江南市の中学校３年生でリクエストの多かった「とり肉のから揚げ」を出します。チンゲン菜は，免疫力を高める効果があり，体の健康維持に役立ちます。