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最新更新日：2024/04/26 |
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今日の給食
・ちゅうかめん ・ぎゅうにゅう ・ごもくあんかけラーメン ・こまつなのオイスターソース ・れんこんチップス れんこんには，疲労を回復し，貧血や風邪を予防するビタミンＣがとても多く，腸の働きをよくする食物繊維も含まれています。今日は，揚げてチップスにしました。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・さけのしおやき ・たくあんあえ ・すいとん ・のり １０月１６日は世界食料デーで，世界の食糧問題を考える日です。給食では，日本で初めて出された献立とすいとんを出します。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・くりコロッケ ・ごもくまめに ・じゅうさんやじる ・つきみだんご 旧暦９月１３日は十三夜で，今年は今日にあたります。十三夜は，「栗名月」「豆名月」とも言われています。栗や豆を供える習慣があるので給食でも取り入れました。 今日の給食
・サンドイッチロールパン ・ぎゅうにゅう ・ホットドッグ（やきウインナー ケチャップ） ・キャベツとコーンのソテー ・オニオンスープ ウインナーは，エジプトのバビロニア地方で３５００年前から食べられています。今日は，ロールパンに具材をはさみ，ケチャップをかけてホットドッグにして食べましょう。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ししゃもフライ ・だいこんとさといものにもの ・キャベツのごまあえ ししゃもは，頭から尻尾の先まで丸ごと食べられるので骨のカルシウム，皮のまわりや内臓に多いビタミン，ミネラルを余さず摂取することができます。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・わふうポークソテー ・ごもくきんぴら ・ぬっぺじる ・ブルーベリーゼリー ぬっぺ汁は，もともと「のっぺい」と呼ばれ，里芋を用いてぬるっとした食感のある煮込み汁です。今では，日本各地で具材をアレンジして食べられています。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・こまつないりギョウザ ・はっぽうさい ・はるさめサラダ 今日は，応募献立の「こまつな入りギョウザ」です。ギョウザの具材に，小松菜をたっぷり使い，おいしく食べられるような献立を考えてくれました。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・いわしのフライ（ソース） ・ひじきのサラダ ・ごじる ひじきは，日本人にとって馴染みの深い海藻で，縄文時代から食べられてきました。カルシウムが多く，骨や歯の形成を強化してくれます。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・れんこんハンバーグ ・もやしのゆかりあえ ・とうふじる ・きょほう 巨峰は，房がとても大きく，皮が黒紫色の大きな実です。果汁も多く，甘味が強いことから「ぶどうの王様」と呼ばれています。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・さんまのしおやき ・ほうれんそうのおひたし ・さつまじる 秋が旬のさんまは，今の時期が脂がのっておいしいです。また，魚や肉は骨の近くにうま味が多いので，今日の骨つきさんまは，さらにおいしいです。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ねぎしおまんじゅう ・えびとチンゲンサイのいためもの ・ちゅうかスープ ねぎは，白い部分が淡色野菜，緑の部分が緑黄色野菜なので，両方のよさを合わせもちます。体温を上げたり，皮膚や粘膜を丈夫にしたりする働きがあります。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・れんこだいのフライ ・けんちょう ・ぎゅうじる 今日は，山口県の郷土料理です。連子鯛は，黄鯛のことで，体がやや黄色っぽいです。姿が美しいので，めでたい席で頭付きで食べられることが多いです。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・とりにくとレバーのあまからからめ ・さつまいもサラダ（にゅうたまごなしマヨネーズ） ・こうみじる レバーには，めまいや貧血を予防する鉄が多く含まれています。鉄は，激しい運動をすると汗と一緒に失われてしまうので，積極的に食事から摂るようにしましょう。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・めぶとのあまずかけ ・うのはなのいために ・なめこじる めぶととは，目の大きい魚のことを言います。高知県や愛媛県で「めぶと」と言うと，目鯛のことを指しますが，地域によってのどぐろや金目鯛を指すこともあります。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・すずきのしおやき ・こまつなのおかかあえ ・あつめじる 今日は，食育の日の献立です。あつめ汁は，戦国時代に海の物，山の物を寄せ集めて作られた具だくさんの汁物です。愛知県の特産である八丁みそを使いました。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・さといもコロッケ ・ひじきとツナのあえもの ・つきみじる ・じゅうごやゼリー 今日は，十五夜です。芋名月とも呼ばれ，里芋をお供えする習慣があるので，給食に里芋コロッケを出します。汁には，満月に見立てたじゃが芋餅ボールを入れました。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・たまごそぼろどんのぐ ・いわしのにつけ ・あわせみそしる 卵そぼろ丼は，ご飯とおかずが食べやすいように給食に入れました。秋が旬のいわしは，ＤＨＡやＥＰＡを含み，動脈硬化予防や中性脂肪低下の働きがあります。 今日の給食
・サンドイッチバンズパン ・ぎゅうにゅう ・てりやきバーガー（ハンバーグのてりやきソース） ・なつやさいのカラフルしおきんぴら ・ミネストローネ 今日は，応募献立です。赤や黄，緑のピーマンとなすを使い，色鮮やかです。さっぱりした味で，暑い時期でも食べやすくなっています。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・あげどりのレモンソースかけ ・きゅうりのごましょうゆあえ ・とうがんじる レモンのビタミンＣは，かんきつ類の中でもトップクラスの豊富さです。風邪予防や美肌効果があり，さわやかな香りと酸味で口当たりがさっぱりします。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・くりごはんのぐ ・いさきのしおやき ・ちょうようのせっくじる ・なし 今日は重陽の節句です。栗の節句ともいわれ，栗ご飯を食べ秋の収穫を祝いました。また，この日に菊酒を飲む習慣があるので，汁に菊型のかまぼこを入れました。 |
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