最新更新日:2017/11/21
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2学期も元気な古西っ子の様子をお伝えしていきます。ぜひ、ご覧ください。

今日の給食

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【献立】
・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・こうなんトマトとなすのカレー
・きゅうりとわかめのサラダ(わふうドレッシング)
・とうもろこし
トマトは夏が旬の野菜で,赤色の成分リコピンは,生活習慣病を予防する働きがあります。今日は江南市の農家の方が作ってくれたトマトをカレーに入れました。

今日の給食

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今日の給食
【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・いわしのうめに
・ひじきのごまずあえ
・しんたまねぎのしろみそしる
今日は梅の実が黄色く色付き,梅雨に入る頃である入梅の日です。梅雨頃のいわしは,一番脂がのっていて美味しいとされ,入梅いわしと言われています。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・ぶたにくのバーベキューソース
・かみかみあえ
・コロコロこんさいのしるもの
かみかみ和えには,するめが入っています。するめは,いかを乾燥させたもので,うま味が詰まっており,かめばかむほど味が出ます。よくかんで味わいましょう。

今日の給食

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【献立】
・サンドイッチバンズパン
・ぎゅうにゅう
・てりやきチキンバーガー(にゅうたまごなしマヨネーズ)
・チーズアスパラサラダ
・レタスとたまごのスープ
歯の成分の大部分がカルシウムです。歯が生え変わる時期にカルシウムを多くとって,丈夫な永久歯を作りましょう。今日はカルシウムの多いチーズを取り入れました。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・たこのからあげ
・こうやどうふのうまに
・チンゲンサイのおひたし
今週は歯と口の健康週間です。歯と口の健康のためには,よくかむことが大切です。この一週間,かみごたえのある食べ物を出しますので,かむ習慣を身に付けましょう。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・たいのフライ
・がめに
・だぶ
今日は福岡県の郷土料理です。がめ煮は福岡県では欠かせない料理で,鶏肉やごぼうの消費量が全国1位なのも,がめ煮にたくさん使うためだと言われています。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・ねぎまんじゅう
・マーボーどうふ
・きゅうりのしょうゆあえ
中国の四川料理は,香辛料を利かせた辛い料理として知られています。高温多湿の地域で考えられた発汗を促す料理が多く,マーボー豆腐もその一つです。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・ハヤシライス
・かぼちゃサラダ(にゅうたまごなしマヨネーズ)
・れいとうみかん
冷凍みかんは,秋から冬にかけてとれたみかんを翌年の夏まで冷凍したものです。小田原駅で販売されたのが最初で,今は給食の定番デザートになっています。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・かつおのくろしおソースかけ
・さくらえびのあえもの
・くずじる
今日は,静岡の料理です。静岡県のみで漁が行われている桜えびを小松菜と和えました。また,漁獲量が全国1位のかつおを揚げて黒潮ソースで和えました。

今日の給食

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【献立】
・クロロールパン
・ぎゅうにゅう
・ハンバーグのデミグラスソースかけ
・コールスローサラダ(コールスロードレッシング)
・マカロニスープ
コールスローとは,キャベツを細かく切って作ったサラダを意味します。昔は,酢や油を使ったドレッシングで作ったものをさしていました。

今日の給食

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【献立】
・わかめごはん
・ぎゅうにゅう
・ちくわのしんちゃあげ
・なまあげのごもくに
・いろどりやさいのポンずあえ
生揚げは,同じ量の木綿豆腐を食べた時よりも,カルシウムを約2倍も多くとることができます。ちくわの新茶揚げは,衣にお茶を混ぜ,ほんのり緑色にしました。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・とりにくのうめソースかけ
・チンゲンサイのアーモンドあえ
・さやえんどうとながねぎのみそしる
チンゲン菜は,大きなスプーンが重なった形をした中国野菜です。ビタミンAが多く含まれているチンゲン菜は,免疫力を高める効果があり,体の健康維持に役立ちます。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・つくね
・ジャガイモ&ピーマンのおすでサッパリいため
・すましじる
今日の「ジャガイモ&ピーマンのお酢でさっぱり炒め」は,応募献立です。酢でサッパリとした味付けで食べやすく,栄養満点です。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・さけのしおやき
・いとこんにゃくとたけのこのピリからいため
・はるだいこんのみそしる
・さくらんぼゼリー
大根の歴史は古く,今から5000年以上前の古代エジプトから人と深く関わってきました。現在は,食用として馴染みの深い大根ですが,「大根どきの医者いらず」ということわざがあるように,昔ヨーロッパでは「貴重な薬」として栽培されていました。大根には,消化を助けるアミラーゼが含まれ,胃の健康を保ったり,老廃物を体の外に出す働きがあります。

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【献立】
・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・カレーライス
・やきウインナー
・かいそうサラダ
今日のサラダにはわかめ,茎わかめ,白きくらげ,寒天が入ってます。海藻に含まれる食物繊維は,おなかの調子を整えたり,血液をサラサラにする働きがあります。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・あいちのごもくあつやきたまご
・こうなんさんこまつなのおひたし
・あいちのめぐみじる
今日は,食育の日の献立です。愛知県産の食材をたくさん使いました。いわし入りつみれだんご,大根,小松菜,みつば,五目厚焼き卵が愛知県産の食材です。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・えびのチリソース
・ちゅうかサラダ
・わかめスープ
えびの漢字の由来は,腰の曲がった姿が老人をイメージさせることからきています。腰が曲がるまで長生きできるということで,えびは縁起のよい食材です。

今日の給食

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献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・にぎすのフライ
・かんとうに
・たくあんあえ
にぎすは,愛知県蒲郡市で多く水揚げされます。きすに姿が似ていることから,こう呼ばれるようになりました。にぎすは身が柔らかいのが特徴です。

今日の給食

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【献立】
・ロールパン
・ぎゅうにゅう
・とりにくのケチャップやき
・アスパラとコーンのソテー
・オニオンスープ
アスパラガスは,春を告げる野菜です。アスパラガスは,ギリシャ語で新芽という意味をさします。緑のアスパラガスの他に,白のアスパラガスもあります。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・べにいもコロッケ
・タマナーチャンプル
・アーサー汁
44年前の5月15日に沖縄がアメリカから日本へ返還されたことにちなんで,今日は沖縄料理を出します。紅いもとは,沖縄で栽培されているさつま芋の仲間です。
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