前日から水につけて柔らかくなった大豆を、ミキサーですりつぶします。

　やっとのことで、ドロドロの「呉（ご）」ができた！

　次は、その「呉」を煮たよ。　コトコトコト。　なんだかにおいがしてきたなあ。

　いよいよさらしでしぼります。　熱い熱い！　やけどしそうだ　(*_*)

　でもいっしょうけんめいしぼったら、豆乳がとれたよ。　おからもできた！

　あとはもう少し温めて、にがりを入れたらできあがり。

　それぞれのカップに分けて、わくわくわく　(*^_^*)

　しょうゆをかけて、とってもおいしくいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（３年生　　３月１５日）