夏の花と言えば、「ひまわり」です。

　１６世紀にイギリスに伝わり、「太陽の花」と呼ばれ始めました。

　花の形が太陽を思わせますね。

　オランダ人画家ゴッホが好んで描いた花の一つです。「ひまわり」という作品は有名です。

　名前は、花が太陽の動きにつれてまわることから「日まわり」とよばれました。しかし実際には、「花首の柔らかい、つぼみのときだけ　昼間、太陽の方向を向いて　夜に向きを戻し、成長して花が咲いてからは東を向く」というのが本当のようです。

　種子は食用。種子から採った油は石鹸や塗料の原料。茎や葉は家畜の飼料。

　花言葉は「私の目はあなただけを見つめる」です。