今日２月１１日は建国記念の日です。１９６６年に国民の祝日に加えられ、翌６７年に初めて実施されてからちょうど５０年が経ちました。

　もともとこの日は『日本書紀』の伝える神武天皇即位の日とされた戦前の祝日・紀元節でした。

　節分の日に「恵方巻き」を食べるような食文化が根付きましたが、建国記念の日には日本が稲作文化から発展してきたことを受けて、「おにぎり」を食べようと言うことを提唱している団体もあります。そういえば、「おにぎり」は「お結び」とも呼びますから縁起もいいですね。

　みなさん、この日に「おむすび」はいかが？