最新更新日:2024/09/21 | |
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今日の給食5月15日(水)・ご飯 ・牛乳 ・いわしのにつけ ・はるやさいのたまごとじ ・かおりたくあんあえ ・ヨーグルト 5月15日はヨーグルトの日です。 ヨーグルトを世界に広めたロシアの微生物学者イリヤ・メチニコフ博士の誕生日にちなんで制定されました。 ヨーグルトは乳酸菌が豊富で、腸内環境を整えてくれます。 今日の給食5月13日(月)・麦ごはん ・牛乳 ・鶏肉と白いんげん豆のカレー ・ウインナー(小2コ 中3コ) ・じゃがいもチップス いんげん豆は豆全体が白いものや皮が着色したものなど、多くの品種があります。 カレーに入れたのは白いんげん豆です。 白いんげん豆は白あんの材料にもなります。 今日の給食5月10日(金)・ご飯 ・牛乳 ・きびなごフライのごまソース ・ひじきのにつけ ・さんさいのすましじる きびなごは頭から尾にかけての体の側面に、銀青色の帯がある体長10センチほどの小さな魚です。 主な産地である南九州では帯のことを「きび」といい、「なご」は小さな魚という意味であることから、この名が付きました。 今日の給食5月8日(水)・ご飯 ・牛乳 ・めばるの照り焼き ・関東だき ・小松菜の梅おかかあえ 関東でおでんと呼ばれる練り物が入った煮物のことを、関西では関東煮(かんとうだき)といいます。 関東の濃いめの味付けと違い、関西では薄口しょうゆを使います。 今日の給食5月7日(火)・ご飯 ・牛乳 ・ふじかちゃんコロッケ ・紫キャベツのふじいろサラダ ・新玉ねぎの味噌汁 ・三喜羅 5月7日は、語呂合わせで5(こう)7(なん)Dayです。 藤花ちゃんコロッケには江南市でとれた小松菜を、サラダには市の花である藤の花をイメージして紫色のキャベツや玉ねぎを取り入れました。 デザートには江南市の銘菓「三喜羅(さんきら)」を出します。 今日の給食5月2日(木)・ご飯 ・牛乳 ・かつおの竜田揚げ ・新キャベツのあまずあえ ・若竹汁 5月5日のこどもの日にちなんだ献立です。 たけのこは真っすぐに伸びる特性と成長の早さから、すくすく成長する縁起物として食べられます。 若竹汁には今年採れたたけのこを使い、子どもたちの成長を願います。 今日の給食 5月1日(水)・ご飯 ・牛乳 ・揚げ鳥のレモンソース ・しらすあえ ・合わせ味噌汁 ・おちゃ入りふりかけ 八十八夜とは、立春から88日目にあたる日で、今年は5月2日になります。 昔から八十八夜に摘んだ新茶を飲むと、一年を健康に過ごせるといわています。 給食ではお茶の葉が入ったふりかけを出します。 |
江南市立北部中学校
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