本日の献立は鶏肉の唐揚げ、ごはん、小松菜のしらすあえ、牛乳、ゆばの吸い物です。
　
　湯葉は、大豆から作られます。大豆は、良質なたんぱく質を含み「畑の肉」と言われています。日本では昔から大豆の加工品を多く食事に取り入れています。