本日の献立は「クロスロールパン」「ハートコロッケ」「ビーンズサラダ（ソイドレッシング）」「発酵乳」「コーンクリームスープ」です。

　とうもろこしは、ポルトガル人によって日本に伝えられました。今では北海道から九州まで全国で栽培されていて、地域によっては「とうきび」とも呼ばれています。

　「発酵乳」（飲むヨーグルト）給食にはじめて出ました。驚きました。　

　

　本日の献立は「ごはん」「串カツ（ソース）」「切り干し大根と金時豆の煮物」「牛乳」「ごんぼ汁」です。

　今日は天下の台所、大阪府の郷土料理です。ごんぼ汁のごんぼは、ごぼうのことで、汁はみその味ではなく、卯の花を入れて作るのが特徴です。

　大阪の「串カツ」は、もちろんソースですよね。ソースの中には１回のみ付けられます。２度付けは禁止です。

　そして、名古屋の串カツはご存知通り、味噌が定番です。おいしいですよね。

　あなたは、ソース派？、味噌派？

　本日の献立は「ごはん」「野菜入り豆腐ステーキ」「鉄火味噌」「牛乳」「きゅうりの塩こんぶ和え」です。

　鉄火味噌は、昔から保存食として伝えられています。「鉄火」は、熱した鉄のように赤いという意味で、赤色の豆みそを使うことから、この名前が付けられました。

　本日の献立は「ごはん」「カレイの野菜あんかけ」「キャベツのくるみ和え」「牛乳」「春雨スープ」です。

　くるみは、紀元前７０００年頃から人類が食用としていた最古の木の実です。くるみを食べると、血のめぐりがよくなり、脳の働きが良くなるといわれています。

　本日の献立は、「クロロールパン」「ポテトカップグラタン」「蓮根サラダ（入卵なしマヨネーズ）」「牛乳」「冬野菜のポトフ」です。

　今日のポトフには、冬が旬のかぶ、人参、カリフラワーが入っています。カリフラワーには、ビタミンＣが豊富に含まれているため、風邪の予防に効果があります。

　本日の献立は「ごはん」「ほきの塩焼き」「キャベツとキムチの和風炒め」「牛乳」「玉麩のすまし汁」「きんかん」です。

　きんかんはみかんの中で最も小さい果実です。きんかんの皮には、ビタミンＣが豊富に含まれて風邪の予防に効果があるので、皮ごと丸かじりして食べましょう。

　本日の献立は、「ごはん」「鰯のみぞれ煮」「おとしこし」「牛乳」「白菜のごま和え」「節分豆」です。

　おとしこしは、尾張地方に古くから伝わる節分料理です。昔は、節分の次の日に新しい年を迎えるとされていたため、翌年の健康や幸せを願って食べます。

　本日の献立は、「ごはん」「鶏肉の唐揚げ」「チンゲンサイの和え物」「牛乳」「中華スープ」です。

　今日は、江南市の中学校３年生でリクエストの多かった「とり肉のから揚げ」を出します。チンゲン菜は、免疫力を高める効果があり、体の健康維持に役立ちます。

　受験のスタートです。唐揚げ食べて、全員合格だ！

　本日の献立は「ごはん」「オムレツ」「ちぐさ和え」「牛乳」「豆乳なべ」です。

　豆乳は、大豆をすり潰して火にかけて布でしぼるとできます。畑の肉と呼ばれている大豆の栄養を手軽にとることができます。