最新更新日:2024/09/20 | |
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今日の給食ごはん、さけとなすのこうみだれかけ、三色和え、牛乳、のっぺい汁 です。 今日は宮田中学校の応募献立です。焼いた鮭となすにねぎと生姜で作った香味だれをかけた料理で、ごま油とねぎの風味で食欲をそそるようにと考えてくれました。 今日の給食ご飯、つけあげ、とんこつ煮、牛乳、さつま汁 です。 今日は鹿児島県の郷土料理です。鹿児島県は畜産業が盛んで、豚肉が全国1位、鶏肉が全国2位の生産量です。豚骨煮やさつま汁など郷土料理にも使われています。 今日の給食ごはん、栗ごはんの具、すずきの塩焼き、牛乳、なすの重陽汁 です。 9月9日は重陽の節句です。菊や栗の節句とも言い、長寿を願って、菊の花や栗、なすを食べる習慣があります。給食では菊の花の代わりに菊型かまぼこを使いました。 ※今日の給食は、なすの重陽汁に豆腐が追加されました。 今日の給食冷やし中華・鶏肉のレモンソース煮・牛乳・かぼちゃとゴーヤのチップス 肉料理にレモンを使うと、肉をやわらかくし、臭みを消し消化吸収も助けます。また、レモンに多く含まれるビタミンCは血中コレステロールを低下させる働きがあります。 |
江南市立草井小学校
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