今日の給食は、

　五穀ご飯、牛乳、冬野菜カレー、メンチカツ、ごぼうサラダ　です。

　にんじんは、一年中見かけますが、実は冬の旬の野菜です。にんじんに含まれるβカロテンは、体の中に入るとビタミンAに変わり、目の働きを助けます。