本日の献立は「白玉うどん」「湯葉のとろ〜りあったかうどん」「あんこうの竜田揚げ」「牛乳」「山芋の梅和え」「りんご」です。

　あんこうは、身だけでなく、内臓や皮などほとんどの部位を食べることができる魚です。

　体が大きく、身がやわらかいため、まな板の上ではなく、上からつるしてさばきます。