最新更新日:2024/09/24 | |
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今日の献立は「食育の日献立」です。 【7/18(火)】今日は食育の日の献立です。十六ささげは一本のさやに16個の豆が入っていることから名付けられた野菜であいちの伝統野菜に指定されています。 今日の献立の主役は「はも団子汁」です。【7/14(金)】はもは、全長1メートルほどの魚で、見た目がうなぎに似ています。関西では夏を代表する魚として人気がありさっぱりした味が好まれています。 今日の献立の主役は「トビウオのフライ」です。【7/13(木)】トビウオは海面上を飛ぶことができる唯一の魚です。とびうおをエサとする大型の魚から逃れるために、100〜400メートルもの距離を飛ぶといわれています。 【給食】 応募献立友達が考えた給食をみんな、おいしそうに食べていました。 もちろん完食です! 今日の献立は北部中学校の応募献立「夏野菜カレー」です。【7/12(水)】ゴーヤとつなとひじきのサラダは北部中学校の応募献立です。旬のゴーヤを使って、ゴーヤの苦味があまりしないよう、ツナを入れるなど工夫をし、考えてくれました。 今日の献立の主役は「サラダうどん」です。【7/11(火)】うどんは奈良時代に中国から伝わった「こんとん」という菓子をもとに日本で作られました。江戸時代には、庶民の味として、日本各地に広がりました。 夏は冷たいうどん、そば、麺が最高です。 今日の給食は「韓国料理献立」です。【7/10(月)】今日は韓国料理です。チヂミは、日本のお好み焼きのようで、地方によって様々なチヂミがあります。日本では薄くて中がもちっとした食感のチヂミが知られています。 今日の献立は「七夕献立」です。【7/7(金)】今日は七夕の行事食です。そうめんは、天の川や織姫の織り糸に見立てて、約千年も前から七夕の日に食べられています。天の川汁には、そうめんが入っています。 今日の献立の主役は「ハンバーグのいちじくソースかけ」です。【7/6(木)】いちじくは漢字で花が無い果物(無花果)と書きます。外から花は見えませんが、実は果実の中の赤色の粒々がいちじくの花で、独特な食感を生み出しています。 簡易給食用備蓄物品「ふりかけ」の配付について 【教育委員会】その備蓄備品が8月11日に賞味期限を迎えます。 つきましては、各ご家庭に持ち帰っていただき、有効活用を図っていただきますようにご理解の程、お願いします。 【江南市教育委員会】 今日の献立は「夏バテ解消献立」 【7/5(水)】酸っぱいものは、唾液や胃酸の分泌を促し、消化吸収を助けます。そのため食欲も増し、夏バテ防止の効果があります。酢の物を食べて、夏バテを防止しましょう。 今日の献立の主役は「豚肉と野菜の細切り炒め」【7/4(火)】エジプト生まれのモロヘイヤは、アラビア語で王様が食べる野菜という意味です。クレオパトラも好んで食べたといわれ、エジプトでは日常的に食べられています。 今日の献立は「福井県の郷土料理」です。 【7/3(月)】今日は7月2日の半夏生にちなんだ福井県の郷土料理です。福井県では田植えの疲れをとるために、半夏生の日に新鮮なさばを一匹丸ごと焼いて食べるそうです。 今日の献立の主役は「ハヤシライス」【6/30(金)】ブロッコリーは、花の部分を食べる野菜でキャベツを改良して作られました。ブロッコリーは、葉の部分よりもつぼみを増やす改良がされ今の形になりました。ビタミンやミネラルが豊富で、風邪を予防してくれます。ブロッコリーはつぼみを食べるイメージがありますが、茎や葉にも同じくらいの栄養素や食物繊維が含まれているので、丸ごと食べることのできる野菜です。 今日の献立の主役は「冷やし中華」【6/29(木)】夏の定番の冷やし中華の酸味には、食欲を増進させる働きがあります。酸味によって唾液や胃液の分泌が盛んになり、消化吸収がスムーズになります。 今日の献立は「古知野南小学校の応募献立」です!【6/28(水)】今日は、古知野南小学校の応募献立の豚しゃぶのねぎソースかけです。ねぎが苦手な人でも豚肉とソースを合わせることで、食べやすくする工夫をしてくれました。 今日の献立の主役は「おむすび(梅ぼし)」【6/27(火)】梅干には、クエン酸による殺菌や疲労回復の効果があります。これから暑くなる季節なので、夏を快適に過ごすために梅を利用してみましょう。 今日の献立の主役は「すずきの塩焼き」【6/26(月)】「すずき」は、成長とともに「せいご」「ふっこ」「すずき」と名前が変わる出生魚です。すすぎ洗いをしたように身が白いことから「すずき」と呼ばれています。 愛知を食べる学校給食週間!【6/23(金)】今日の献立の主役は「五目きしめん」きしめんは、古い時代の書物にも書かれている歴史ある食べ物です。きしめんは、めんが薄く平たいため、短い時間で茹でることができます。 愛知を食べる学校給食週間!【6/22(木)】 今日の献立の主役は「ハンバーグ」愛知の恵み汁には、江南市で作られた大根やねぎ、愛知県産のいわしを使った団子が入っています。地元の味をしっかり味わいましょう。 |
江南市立北部中学校
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