最新更新日:2024/09/23 | |
本日:550
昨日:704 総数:4086618 |
今日の献立は北部中学校の応募献立「夏野菜カレー」です。【7/12(水)】ゴーヤとつなとひじきのサラダは北部中学校の応募献立です。旬のゴーヤを使って、ゴーヤの苦味があまりしないよう、ツナを入れるなど工夫をし、考えてくれました。 今日の献立の主役は「サラダうどん」です。【7/11(火)】うどんは奈良時代に中国から伝わった「こんとん」という菓子をもとに日本で作られました。江戸時代には、庶民の味として、日本各地に広がりました。 夏は冷たいうどん、そば、麺が最高です。 今日の給食は「韓国料理献立」です。【7/10(月)】今日は韓国料理です。チヂミは、日本のお好み焼きのようで、地方によって様々なチヂミがあります。日本では薄くて中がもちっとした食感のチヂミが知られています。 今日の献立は「七夕献立」です。【7/7(金)】今日は七夕の行事食です。そうめんは、天の川や織姫の織り糸に見立てて、約千年も前から七夕の日に食べられています。天の川汁には、そうめんが入っています。 今日の献立の主役は「ハンバーグのいちじくソースかけ」です。【7/6(木)】いちじくは漢字で花が無い果物(無花果)と書きます。外から花は見えませんが、実は果実の中の赤色の粒々がいちじくの花で、独特な食感を生み出しています。 簡易給食用備蓄物品「ふりかけ」の配付について 【教育委員会】その備蓄備品が8月11日に賞味期限を迎えます。 つきましては、各ご家庭に持ち帰っていただき、有効活用を図っていただきますようにご理解の程、お願いします。 【江南市教育委員会】 今日の献立は「夏バテ解消献立」 【7/5(水)】酸っぱいものは、唾液や胃酸の分泌を促し、消化吸収を助けます。そのため食欲も増し、夏バテ防止の効果があります。酢の物を食べて、夏バテを防止しましょう。 今日の献立の主役は「豚肉と野菜の細切り炒め」【7/4(火)】エジプト生まれのモロヘイヤは、アラビア語で王様が食べる野菜という意味です。クレオパトラも好んで食べたといわれ、エジプトでは日常的に食べられています。 今日の献立は「福井県の郷土料理」です。 【7/3(月)】今日は7月2日の半夏生にちなんだ福井県の郷土料理です。福井県では田植えの疲れをとるために、半夏生の日に新鮮なさばを一匹丸ごと焼いて食べるそうです。 今日の献立の主役は「ハヤシライス」【6/30(金)】ブロッコリーは、花の部分を食べる野菜でキャベツを改良して作られました。ブロッコリーは、葉の部分よりもつぼみを増やす改良がされ今の形になりました。ビタミンやミネラルが豊富で、風邪を予防してくれます。ブロッコリーはつぼみを食べるイメージがありますが、茎や葉にも同じくらいの栄養素や食物繊維が含まれているので、丸ごと食べることのできる野菜です。 今日の献立の主役は「冷やし中華」【6/29(木)】夏の定番の冷やし中華の酸味には、食欲を増進させる働きがあります。酸味によって唾液や胃液の分泌が盛んになり、消化吸収がスムーズになります。 今日の献立は「古知野南小学校の応募献立」です!【6/28(水)】今日は、古知野南小学校の応募献立の豚しゃぶのねぎソースかけです。ねぎが苦手な人でも豚肉とソースを合わせることで、食べやすくする工夫をしてくれました。 今日の献立の主役は「おむすび(梅ぼし)」【6/27(火)】梅干には、クエン酸による殺菌や疲労回復の効果があります。これから暑くなる季節なので、夏を快適に過ごすために梅を利用してみましょう。 今日の献立の主役は「すずきの塩焼き」【6/26(月)】「すずき」は、成長とともに「せいご」「ふっこ」「すずき」と名前が変わる出生魚です。すすぎ洗いをしたように身が白いことから「すずき」と呼ばれています。 愛知を食べる学校給食週間!【6/23(金)】今日の献立の主役は「五目きしめん」きしめんは、古い時代の書物にも書かれている歴史ある食べ物です。きしめんは、めんが薄く平たいため、短い時間で茹でることができます。 愛知を食べる学校給食週間!【6/22(木)】 今日の献立の主役は「ハンバーグ」愛知の恵み汁には、江南市で作られた大根やねぎ、愛知県産のいわしを使った団子が入っています。地元の味をしっかり味わいましょう。 愛知を食べる学校給食週間!【6/21(水)】今日の献立の主役は「鮎の甘露煮」あゆは、初夏を告げる魚で「川魚の王様」とも呼ばれています。生育した川によって香りや味が違うのが特徴です。頭から尻尾まで栄養素がぎっしり詰まった魚です。 愛知を食べる学校給食週間!【6/20(火)】今日の献立の主役は「味噌カツ」あかもくは、海藻の仲間で、岩場にはえ、長いものだと4mにもなります。海の納豆といわれるように、ねばねばしており食物繊維がたっぷりなヘルシーな食材です。 愛知を食べる学校給食週間! 【6/19(月)】初日の献立の主役は「ひきずり」名古屋では、すき焼きのことをひきずりと言います。すき焼きには牛肉を使いますが、にわとりの飼育が盛んな愛知県では、すき焼きにもとり肉が使われます。 本日の給食に「くず饅頭」がつきました。 【6月16日(金)】今日は、和菓子の日にちなんで「くず饅頭」を出します。水晶のような透明感のある美しさから、中国では水晶包子と呼ばれ、涼しく感じることができます。 |
江南市立北部中学校
〒483-8074 愛知県江南市村久野町平松245 TEL:0587-59-8347 FAX:0587-59-8348 |