今日の給食です。献立は、

愛知の大根ご飯、牛乳、みそ田楽、れんこんの煮物、守口大根のきんぴら

です。守口大根は、細長い形が特徴の大根で、「あいちの伝統野菜」にも選定されています。普通の大根に比べて固いので、主に漬物用として利用されています。