今日の給食です。献立は、

ご飯、サバのぎんがみやき、カリフラワーのおかか和え、けんちん汁、デコポン

です。カリフラワーという名前には「キャベツの花」という意味があるように、キャベツから変種してできた花野菜です。収穫する前に、つぼみに日が当たらないよう、つぼみを葉で覆うことで白く育ちます。