8月31日(月)　今日の給食

・ごはん
・ぎゅうにゅう
・ゆでぶたのあまずかけ
・こまつなのおかかあえ
・なつやさいのくずじる

　８月３１日は８(や)３(さ)１(い)の日です。野菜をたくさん食べてほしいと制定されした。給食では旬の野菜を取り入れており今日はなすとズッキーニが登場します。

8月28日(金)　今日の給食

・ごはん
・ぎゅうにゅう
・あゆのあまだれかけ
・きゅうりとわかめのすのもの
・かぼちゃのみそしる

　酢を利かせた酢の物はさっぱりとした味わいが楽しめます。酢は味付けに使用するだけでなく、食材をやわらかくしたり、変色を防いだりする効果もあります。

8月27日(木)　今日の給食

・ごはん
・ぎゅうにゅう
・ぶたにくにんじゃ
・さんしょくナムル
・キムチのスープ　

　今日のぶた肉忍者は、古知野北小学校の応募献立です。にんにくとじゃがいもから「忍者」と名付け、わくわく感を出してくれました。ご飯が進む味付けです。

8月26日(水)　今日の給食

・ごはん
・ぎゅうにゅう
・いわしのしょうがに
・だいこんとあおじそのあえもの
・モロヘイヤのたまごじる

　青じそは夏が旬の野菜で、さわやかな香りが特徴です。愛知県の豊橋市や豊川市などの東三河地区で多く作られていて、日本一の生産量を誇ります。

8月25日(火)　今日の給食

・ひやしちゅうかめん（つゆ）　
・ぎゅうにゅう
・ジャージャーめんのぐ（にくみそ）
・ジャージャーめんのぐ（せんぎりやさい）
・サンラータン

　ジャージャーめんは、ゆでためんの上に肉みそや野菜をのせた中国料理です。豆板醤を入れた肉みそは、ピリッとした辛味があり、暑い夏に食べやすくしてくれます。

8月24日(月)　今日の給食

・ごはん
・ぎゅうにゅう
・トマトとなすのカレー
・ゴーヤチップス
・れいとうみかん

　ゴーヤは苦瓜（にがうり）のことで、名前の通り、苦味が強い野菜です。この苦味成分が胃腸の状態を整えてくれるので、食欲を高め、夏バテを防いでくれます。