最新更新日:2024/06/05 | |
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今日の給食は「チキンたつた、チンゲンサイときのこのあえもの、ワンタンスープ、ごはん、ぎゅうにゅう」 青梗菜は日本人に最もなじみのある中国野菜です。茎は熱を加えてもしゃきしゃきとした食感が残り、中国料理には欠かせません。日本に入ってきたのは1970年代以降ですが、いまや全国的に栽培されています。茨城県と静岡県が2大産地です。主な栄養素はビタミンA、ビタミンC、β-カロテン、カルシウム、カリウム、鉄分などです。 |
江南市立宮田小学校
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