今日のメニューは次の通りです

　「かますのいちやぼし、みそおでん、ほうれんそうのしらあえ、ごはん、ぎゅうにゅう」

　カマス（魳）は秋が旬の魚で、この時期脂が乗って白身の上品な味になります。生では水っぽく柔らかいため、干物・塩焼き・から揚げなどに加工して利用されます。