最新更新日:2024/05/28 | |
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本日の給食は「厚焼き玉子、ほうれん草のじゃこ和え、みそ汁、ノリの佃煮、ごはん、牛乳」 ほうれん草(菠薐草)は、ヒユ科の野菜です。冷え込むと軟らかくなり、味がよりよくなることから冬が旬とされています。ビタミンAや葉酸が豊富なことで知られていますが、ルテインというカロテノイドも多く含みます。さらに、鉄分を効果的に摂取できる栄養価の高い野菜です。 |
江南市立宮田小学校
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