今日の給食は、

　五目野菜うどん（白玉うどん）、イカの天ぷら、青菜とにんじんとちくわのごま風味、牛乳　です。

　青菜とは、ほうれん草、小松菜など緑色の濃い葉菜の総称です。青菜に含まれるβカロテンは、病原菌などが体に入ってくるのを防ぐ働きをしてくれます。