５年生の総合的な学習「かがやき」のテーマは「食文化の追究」です。学習を始める前に、まず自分たちの食生活を見直し、どういう食事をしたら、健康な体になるのかを考えていきたいと思います。そして「食育」で学習したことを、家庭や学校で実践していってほしいと思います。まず３日間の食事と排泄について調べ、バランスの良い食事をしたときと、悪い食事をしたときの排泄の違いを考えました。また健康なときは、どんな大便が出るのかも学習しました。次時では、生活習慣病等（糖尿病）のおそろしさを紙芝居で理解し、今後の食事について真剣に考えました。