【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・あげぎょうざ
・はくさいとぶたにくのちゅうかふういため
・はるさめとわかめのスープ
※はくさいとぶたにくの中か風いためは、古知野南小学校の応募献立です。味付けに酢を加えることで、さっぱりと食べやすくなるように考えてくれました。味付けに使われているオイスターソースは、中国料理でよく使われる調味料です。カキを塩ゆでした時に出る
煮汁を使って作られるので独特な風味とコクがあります。炒め物、煮物、汁物など多くの料理に合います。