今日の献立は「ご飯、吉野汁、サヨリの磯辺フライ、山菜のきんぴら、牛乳」（７４３ｋｃａｌ）です。

「サヨリ」は、下あごが針のように細長く伸びている魚です。
味は、さっぱりしていますが、旬は３〜５月で、春はうま味も脂ものって、おいしさが増します。今日は、海苔がころもにまぶしてあり、ほんのり磯の香りがする、「磯辺フライ」になっています。
実は、給食に普通に並んでいますが、白身の高級魚なんです。

と考えると、今日の江南市のために、何匹のサヨリが・・・（@´Д｀）？

今日もおいしくいただきました！

※サヨリについてのくわしい情報はこちら（↓）のＵＲＬをクリック！

■サヨリ　市場魚介類図鑑
　http://www.zukan-bouz.com/fish/datu/sayori.html

今日の献立は「ご飯、肉じゃが、厚焼き卵、キャベツの和え物、牛乳」（６１２ｋｃａｌ）です。

今日から、２〜６年生の給食がスタートしました。
中学校は、一足先に、昨日から。小学１年生は、１４日（月）からになります。

今日は、初日の給食にしては、和食の渋いメニュー（笑）。
入学・進級の「お祝いデザート」は、１６日（水）に登場するから、楽しみにして、待ちましょうね☆

ここで学校給食Ｑ＆Ａです。

Ｑ１．給食センターでは、何人分の給食を作っているのでしょうか。
Ａ１．４０００人分作ります。２３人で作るので、一人あたりにすると、１７０人分になります。

Ｑ２．材料はどのくらい使うの？
Ａ２．たとえば、今日の「肉じゃが」だと、以下の量を使用します。
　　　　肉・・・・・・・・・１２０ｋｇ
　　　　じゃがいも・・２９００個
　　　　玉ネギ・・・・・１０００個
　　　　にんじん・・・・　８３０本
　　　　こんにゃく・・・　　８５ｋｇ
じゃがいもの「芽とり」や、玉ネギの皮むきは、一つ一つ、手作業でセンターの職員さんががんばっています。
児童の皆さん、感謝をしていただきましょうね。

センターの皆さん、今年度もおいしい給食をよろしくお願いいたします！

今日もおいしくいただきました！