今日の食育メモは、「たけのこ」について、解説が書かれています。
ぜひ、ご覧ください。

今日の献立は「ご飯、山菜汁、ニシンのショウガ煮、タケノコとインゲンの炒め物、牛乳」（590kcal）です。

タケノコは、２月頃から出回り始め５月頃まで出回る、今が旬の食材です。主に、福岡県、鹿児島県などの九州で多く獲れますが、関東以北以外では、どこの府県でも一定量が獲れます。
また、長野県や新潟県の山間部や東北、北海道では、「根曲がり竹（千島笹）」という、小型で細い竹の「タケノコ」が獲れ、味噌汁の具などに用いられています。

３月になって、春を感じさせる食材が多く登場しますね。

今日もおいしくいただきました！

今日の食育メモは、「菜花（なばな）」について解説が書かれています。ぜひ、ご覧ください。

今日の献立は「ご飯、タマネギの白味噌汁、和風コロッケ、菜花のおひたし、牛乳」（574kcal）です。

中学３年生は、明日卒業式です。よって、今日は、義務教育最後の給食に。
そんな今日は、小学校と中学校で献立が異なっており、中学校は「お祝い献立」として、「赤飯、エビフライ、お祝いケーキ」が登場しています。
逆に、小学校の卒業式前の19日が、小学校の「お祝い献立」となっており、上記の３つのメニューが登場しますよ。お楽しみに！

今日もおいしくいただきました！

今日の食育メモは、「ひなまつり」の行事食について、解説がされています。ぜひ、ご覧ください。

今日の献立は「ご飯（ちらし寿司の具）、ハマグリの潮（うしお）汁、サワラの照り焼き、伊賀まんじゅう、牛乳」（641kcal）です。

今日は、ひまつりの行事メニュー。
「ちらし寿司」は、お節料理にも使われるような縁起のいい具材があり、彩りの鮮やかさと合わせて、ひな祭りの日に食べられるものです。
「潮（うしお）汁」には、貝の「ハマグリ」が具材に使われていますが、２枚の貝がぴったりと合い、相性の良い結婚相手と結ばれるよう、将来の幸せを祈る意味があるそうです。
「いがまんじゅう」は、西三河地区で春がやてくると食べるまんじゅうです。色づけされた米粒が20粒ほどちりばめたものです。

今日もおいしくいただきました！

今日の食育メモは、ずばり「豆」についてです。ぜひ、ご覧ください＾＾

今日の献立は「クロスロールパン、マカロニスープ、煮込みハンバーグ、豆豆サラダ、牛乳」（708kcal）です。

早いもので、今年度も最後の月となる３月になりました。今年度の給食がいただけるのは、今日を含めて、「14日」です。
特に、中学３年生は、残り「３日」ということで、今日は、リクエストの多い「揚げパン」が登場しています。
古北っ子の皆さん、中学校に入学したら、小学校では食べることがなかった「揚げパン」をいただけます。楽しみにしていてくださいね＾＾

今日もおいしくいただきました！