【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・きびなごのこうみだれかけ
・おいもとおまめのごまあえ（ごまドレッシング）
・わかめのおすいもの
※今日は、健康な食生活を送るポイントとなる食材の頭文字の語呂合わせ「まごわやさしい」にちなんだ献立です。それぞれ何が当てはまるか探してみてください。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・みそカツ
・キャベツのたくあんあえ
・のっぺいじる
※みそカツは、豆みそに砂糖などを加え甘辛くしたタレをとんカツにかけて食べる料理です。どて鍋のみそに串カツをつけて食べたことが始まりです。

【献立】
・わかめごはん
・ぎゅうにゅう
・あつやきたまご
・きんぴらごぼう
・ちゃんこなべ
※魚など多くの動物の卵は丸型ですが、にわとりなどの鳥類の卵はだ円型をしています。卵が転がっても巣から落ちないように進化していったと言われています。

※給食センターの都合で、「ぶりのてりやき」の提供を中止しました。
　詳しくは、本日配付のプリントをご覧ください。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・ならえ
・ふしめんじる
※今日は徳島県の郷土料理です。ふしめんはそうめんの端の部分です。地方で呼び名が違っており、奈良県ではふし、兵庫県ではバチと呼ばれています。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・ビビンバのぐ
・チヂミ
・トックスープ
※今日は韓国のお正月です。韓国では旧暦の１月１日をはさむ前後３日間がお正月になります。その日に、うるち米で作られたトックの入ったスープを食べます。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・わかさぎのからあげ
・ほうれんそうのにびたし
・キャベツとだいこんのホワイトみそスープ
※キャベツと大根のホワイトみそスープは宮田小学校の応募献立です。みそ汁の中に牛乳が入っており、寒い時期にぴったりの温かいスープです。

【献立】
・ミニロールパン
・ぎゅうにゅう
・やきそば
・とうふだんご
・チンゲンさいのごまあえ
※ごまは中国から日本に伝わりました。食べているのは、ゴマという植物の種です。昔から不老長寿の薬といわれ、たんぱく質やビタミンEなどを多く含んでいます。

２月の「食育けいじばん」です。
２月は、徳島県と新潟県の特集です。
楽しみですね。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・いわしのかばやき
・みずなのからしあえ
・けんちんじる
・せつぶんまめ
※２月３日は節分です。大豆は五穀のひとつで、邪気を払う力『穀霊』が宿っているとされています。鬼に豆をぶつけることで邪気を追い払い、無病息災を願います。