【メニュー】
ほっけのしおやき　　こうやどうふのたまごとじ　　さんしょくあえ
ごはん　　ぎゅうにゅう

６２８キロカロリー

　ほっけの幼魚（ようぎょ）は青緑色をしていて、その群れる様子が花のように見えることから、漢字では魚へんに花と書いて𩸽（ほっけ）となりました。