ダイズをダイズ（大事）に育てて・・・

　５年生は、畑の肉ともいわれるダイズについて学習し、１学期から育てたものを収穫しました。大事に育てましたが、実際に収穫できたのは少しだけ。残念ながら収穫したダイズではないですが・・・２月３日の節分の日に、ダイズ(福豆)からできるもの作りにチャレンジしました。

　すりこぎとすり鉢を準備して、
　ダイズをすりすり・・・すりすり・・・。
　「すごい!!いい香りがしてきたー。」
　少しつまんでみると、
　「まだざらざらするけど、おいしいよー。」
　さらにすりすり・・・すりすり・・・。

　そして・・・「きなこ」の完成です。
　すりたてのきなこは、かおりがよく、焼きたてのおもちによく合います。おいしく頬張りました。
　ダイズからできるもの・・・。まだまだたくさんあります。また家庭でもチャレンジしてみてください★