【メニュー】
さけのゆうあんやき　　いろどりやさいのおかかいため　　あかもくのおすまし
ごはん　　ぎゅうにゅう

　幽庵焼きには、醤油、みりんなどの調味料のほかに、ゆずの輪切りや果汁を加えたたれを用います。ゆずのさわやかな風味を楽しみます。