【メニュー】
やさいいりとうふステーキ　　きりぼしだいこんのツナあえ　　けんちんじる
あいちのだいこんばごはん　　ぎゅうにゅう

５９１キロカロリー

　切り干し大根は、愛知県では一宮市や稲沢市などで作られています。冷たく乾燥した伊吹おろしにさらすことで真っ白で甘みの強い切り干し大根ができます。