【メニュー】
スコッチエッグ　　いんげんまめのサラダ　　レタスのコンソメスープ
ミルクロールパン　　ぎゅうにゅう

６４０キロカロリー

　レタスは、５千年以上もの歴史がある野菜です。日本では、平安時代の後期以降に「ちしゃ」と呼ばれるようになりました。キャベツのように丸い玉レタスと、サニーレタスのような丸くならない葉レタスに分かれています。
　あまなつの収穫は冬に行われますが、収穫後にしばらくの間、酸を抜くために寝かせます。そのため食べごろになるのは春から初夏にかけてです。サイズは、同じ規格のうんしゅうみかんと比べて、１．５倍ほど大きいです。