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最新更新日：2024/04/27 |
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今日の給食２
３学期もお願いします。 今日の給食
・クロスロールパン ・ぎゅうにゅう ・フライドチキン ・はなやさいのサラダ ・キャベツとウインナーのスープ ＜セレクト＞ ・ショートケーキ ・チョコレートケーキ ※ブロッコリーの主に食べる濃い緑色の部分は、ブロッコリーの花のつぼみの部分です。カリフラワーもブロッコリーの仲間で、このように花の部分を食べる野菜を花野菜と言います。今年最後の給食をみんなで楽しく食べましょう。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・さばのゆずだれやき ・とうじのにもの ・あおなのすましじる ※２２日は冬至で、一年で日中が一番短い日です。「ん」の付く食ベ物を食べると、運が上がると言われています。煮物にどんな「ん」の付く食べ物が入っているでしょうか。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・あいちのキャベツいりつくね ・みそおでん ・こまつなのちりめんあえ ※今日は食育の日の献立です。みそおでんは愛知県の郷土料理で、みそ味のだしで煮るものと、だしで煮た具にみそだれをつけて食べるものがあります。 今日の給食
・むぎごはん ・ぎゅうにゅう ・カレーライス ・だいずナゲット ・みずなのサラダ ※水菜は京都府を中心に栽培された京野菜の一つです。現在は鍋に入れたり、生でサラダとして食べたりしていますが、以前は漬物にして食べられることが多い野菜でした。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・いわしのはっちょうみそに ・すきやき ・もやしのゆかりあえ ※八丁みそは、岡崎市八帖（はっちょう）町で作られる赤みそです。一般的な赤みその熟成期間は1年程度ですが、八丁みそは２年以上と長く、コクのあるみそになります。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・とりにくのごまみそいため ・はくさいのさっぱりづけ ・こんさいじる ※根菜は土の中にできる野菜のことで、冬に旬を迎える野菜が多いです。根菜には体を温めてくれる作用があります。根菜汁には、何種類の根菜が入っているでしょうか。 今日の給食
・しらたまうどん ・ぎゅうにゅう ・ゆばのとろ〜りあったかうどん ・あんこうのたつたあげ ・やまいものうめあえ ・りんご ※あんこうは、身だけでなく、内臓や皮など、ほとんどの部位を食べることができる魚です。体が大きく、身がやわらかいため、まな板の上ではなく、上からつるしてさばきます。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ジンギスカン ・いしかりなべ ・だいこんのまつまえづけあえ ※今日は北海道の郷土料理です。石狩鍋は石狩市が発祥の料理で、北海道でよくとれる鮭とキャベツや玉ねぎなどの野菜を煮た、みそ味の鍋です。 大根
掲示板の給食コーナーには、大根料理の紹介がしてあります。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・かさごのフライ ・きりぼしだいこんのいために ・のっぺいじる ※切り干し大根は、大根を細く切って乾燥させたもので、天日干しにすることでうま味や栄養が凝縮されます。骨や歯を強くするカルシウムがたくさん含まれています。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ぶたにくのしょうがやき ・しゅんぎくのおひたし ・ごじる ※春菊は菊の仲間で、春に花が咲くことから、この名が付きました。旬は１１月から２月で、冬の鍋に欠かせない食材として親しまれています。給食ではおひたしにして出します。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ぶりのこしづねぎソース ・れんこんのきんぴら ・とうふのゆきみじる ※今日は大雪（たいせつ）です。二十四節気の一つで、平野部でも雪が激しく降り始める頃を指します。今日の豆腐の雪見汁は豆腐とおろした大根で雪を表しました。 今日の給食（12月6日）
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・れんこんいりハンバーグ ・ひじきとツナのいために ・たっぷりやさいのすいとんじる ※今日は，古知野東小学校の応募献立です。すいとんとたくさんの野菜が入った豚汁です。普通の豚汁と違って，おなかいっぱいになるようにと考えてくれました。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ぶたにくのたまごつつみやき ・ブロッコリーのささみあえ ・さわにわん ・みかん ※普段私たちが食べているみかんは、温州（うんしゅう）みかんという種類で、皮が薄く、種がないのが特徴です。愛知県では主に蒲郡市や東海市で生産されています。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・わかさぎのなんばんづけ ・いりうのはな ・あわせみそしる ※わかさぎは１２月に旬を迎える魚です。骨がやわらかく、丸ごと食べることができるので、カルシウムをたくさんとることができます。給食では南蛮漬けにして出します。 食育けいじばん
ジンギスカンや石狩鍋の紹介がしてあります。 今日の給食
・サンドイッチロールパン ・ぎゅうにゅう ・フランクフルトのトマトソースがけ ・キャベツのサワーづけ ・かぶのとうにゅうスープ ・ココアぎゅうにゅうのもと ※キャベツは季節によって、味や特徴が異なります。今が旬の冬キャベツは、葉の巻きがきつく、平ぺったい形をしており、加熱すると甘くなるという特徴があります。 今日の給食（11月14日）
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・まぐろのたつたあげ ・とふのこのにもの ・もやしのうめあえ ・かき ※今日は，和歌山県の献立です。柿は，和歌山県を代表する果物です。生産量は日本一です。かつらぎ町では，くしに刺して干す「くし柿」が特産品となっています。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・やきにく ・チョレギサラダ ・キムチスープ ※キムチは、もともとは辛い食べものではありませんでした。唐辛子が伝わり、人々が辛いものを好むようになって辛いキムチが一般的になっていったようです。 |
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