今日のメニューは次の通りです

　「ハマチのおろしだれかけ、まんばのけんちゃん、打ち込み汁、ごはん、牛乳」

　本日は香川県の郷土料理です。まんばのけんちゃんは、高菜の仲間であるマンバを煮こぼしてアクを抜いたものに、豆腐・油揚げ・天ぷら（練り物）・いりこ等を入れて煮びたしにしたものです。また、打ち込み汁は、打ちたての生のうどんを、里芋・ごぼうなどの野菜や油揚げと一緒に煮込んだものです。