今日のメニューは次の通りです

　「サバのおかか煮、肉じゃが、キャベツのかにかま和え、ごはん、牛乳」

　サバ（鯖）は、スズキ目・サバ科の魚です。世界各地で食べられており、日本近海ではマサバ（真鯖）、ゴマサバ、グルクマ、ニジョウサバ（二条鯖）の計4種が見られます。
DHA（ドコサヘキサエン酸）や EPA（エイコサペンタエン酸）などの高度不飽和脂肪酸 - ω-3脂肪酸（Omega-3）が多く含まれている栄養豊かな食材です。